脑出血
随着人们生活水平的提高、生活品质的逐渐完善，越来越多的人开始喜欢红酒，不论是聚会还是请客吃饭，这是酒桌上不可短缺的饮品。那么，红酒是否是每个人都可以喝的呢?脑出血的人可以喝红酒吗?我们一起来了解一下。
脑出血病人是否可以喝红酒：少许饮些红葡萄酒，有利于大脑血管的调节，对脑血栓是有好处的。因为红葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高，而HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢，所以能有效降低血胆固醇，防治动脉粥样硬化。红葡萄酒中的多酚还能抑制血小板的凝集，防止血栓形成，而葡萄酒中含有的白藜芦(Resveratrol)，它是一种植物抗毒素，具有抑制血小板凝集作用。葡萄酒中的的藜芦存在于葡萄皮上，，在红葡萄酒中每升含1微克左右，而在白葡萄酒中只含0.2微克。
脑出血病人是否可以喝红酒经过实验表明：即使将红葡萄酒稀释1000倍，对抑制血小板的凝集作用仍然有效，抑制率达42％，可减少脑血栓的发生。 在饮用18个小时之后仍能持续抑制血小板凝集。虽然脑血栓患者可适量饮用红酒，但绝对不主张过量饮酒，尤其是白酒啤酒等红酒之外的酒，能戒则戒，能限则限。因为酒的主要成分是酒精，即乙醇，对人体各种组织细胞都有损害，饮酒过多使胆固醇增加，促进动脉硬化。酗酒不但使血管的舒张收缩调节中枢处于麻痹状态，而且能使交感神经兴奋，心跳加快，血压升高，易引发脑出血或脑血栓加重。在中风患者中，长期饮酒者是一般中老年的2一3倍。除可适量饮红酒之外，脑血栓患者还考虑以下平时饮食中应当注意的问题。
除了脑出血病人是否可以喝红酒外，脑出血的病人还不能吃什么：
1、保持热量均衡分配，饥饱不宜过度，不要偏食，切忌暴饮食或塞饱式进餐，改变晚餐丰盛和入睡前吃夜宵的习惯。
2、主食应以谷类为主，粗细搭配，粗粮中可适量增加玉米、莜面、燕麦等成分，保持碳水化合物供热量占热量的55％以上。
3、增加豆类食品，提高蛋白质利用率，用干豆计算，平均每日应摄入30克以上，或豆腐干45克或豆腐75—150克。
4、在动物性食物的结构中，增加含脂肪酸较低而蛋白质较高的动物性食物，如：鱼、禽、瘦肉等，减少陆生动物脂肪，最终使动物性蛋白质的摄入量占每日蛋白质总摄入量的20％，每日总脂肪热量不超过总热量的30％。
5、食用油保持以植物油为主，每人每日用量以25—30克为宜。
6、膳食成分中应减少饱和脂肪酸，增加不饱和脂肪酸(如以人造奶油代替黄油，以脱脂奶代替全脂奶)，使饱和脂肪酸供热量不超过总热量的10％，单不饱和脂肪酸占总热量的10—15％，多不饱和脂肪酸占热量的7—10％。
通过以上讲解，我们可以从中了解到，脑出血患者是可以适当的饮食一些红酒的，由于其中含有的白藜芦，对血小板有抑制凝固作用，因此，脑出血患者是可以少量引用红酒的。最后，希望我们的这些讲解能对您更好的护理自己的病情有所帮助。