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脊髓炎饮食上的12条原则

2015年05月06日

绝大多数脊髓炎患者是因为感染引起自身免疫性疾病而发病的。本病多见于青壮年,起病急,常先有背痛或胸腰部束带感。对于病情较轻者,可通过食疗的方法来改善自身的病症。每天不少于2000ml,适量供给食盐,以补充丢失的钠钾氯化物等,帮助患者康复。

脊髓炎饮食上的12条原则

1、饮食上要远三白(糖,盐,猪油),近三黑(黑芝麻、蘑菇、黑米)。

2、平时要注意多吃富含维生素A、胡萝卜素以及维生素B2的食品。

3、补充足够维生素,宜供给富含维生素的新鲜蔬菜、水果。

4、足够脂肪,除供给能量外,还可以提供充足的必需脂肪酸。

5、高碳水化物,要供给足够的碳水化合物,每天350-500g,以利脑细胞代谢。

6、摄入水份应充足,每天不少于2000ml,适量供给食盐,以补充丢失的钠钾氯化物等。

7、有意识地多选用保护眼睛的食物,如鸡蛋,动物的肝,肾,胡萝卜,菠菜,小米,大白菜,番茄,黄花菜,空心菜,枸杞。

8、热能供给。病人发病初期食欲差,给予流质饮食,随病情改善改为高热量饮食、软食直至普食。

9、高蛋白质。由开始的50-60g逐渐增至100-120g,以生理价值高、并易于消化的食物如牛奶、豆浆、蛋类为好。昏迷时应给予高热量、高蛋白、高维生素的混流或匀浆膳。

10、多吃果实食品。中医认为急性脊髓炎(急性脊髓炎【译】:非特异性炎症引起脊髓白质脱髓鞘病变或坏死,导致急性横贯性脊髓损害,也称为急性横贯性脊髓炎。)是由肾虚引起筋骨、肌肉、关节的病损,而果实食品对筋骨、经络、风湿痹痛或腰膝无力极为有用。

11、多吃豆类食品。豆类食品含有丰富的蛋白质和微量元素,它有促进肌肉、骨骼、关节、肌腱的代谢,帮助修复病损的作用,如:大豆、黑豆、黄豆等。可治疗以湿重为主的风湿骨痛,对身体沉重、关节不利、筋脉拘挛或麻木不仁、关节肿痛而重着不适的风湿病,效果较好。黑豆又名乌豆、冬豆子,又可治疗风湿疼痛,经验方用黑豆炒至半焦泡人黄酒,治疗关节酸痛有效。

12、从营养价值看,四条腿(猪、牛、羊)不如两条腿(鸡、鸭),两条腿不如一条腿(蘑菇),一条腿不如没有腿(鱼),经常吃海带、河鱼、鱼油可减低脑细胞死亡速度。

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