脑血栓
脑血栓是一种常见的疾病，在我们的生活中有很多的脑血栓患者，尤其是在老年群中发生这种疾病的概率比较大。那为什么有很多的老年很容易患上脑血栓呢?其实这与生活中的日常习惯有很大的关系。每个人都想让自己的身体健康，所以大家就应该做好脑血栓的预防工作，那么老年应该采用什么方法预防脑血栓呢?
众所周知，脑血栓多见于50～60岁以上有动脉硬化的老年，有的有糖尿病史。常于安静时或睡眠中发病，1～3天内症状逐渐达到高峰。
有研究发现，豆豉对老年好处很多，在国际上已经被称为“营养豆”，它不仅开胃消食、祛风散寒，还能预防脑血栓。
据悉，豆豉中钴的含量是小麦的40倍，有良好的预防冠心病的作用。豆豉中还含有多种营养素，可以改善胃肠道菌群，常吃豆豉还可帮助消化、降低血压、提高肝脏解毒功能。
老年在日常生活中可以多进食一些，尤其是脑血栓患者。豆豉中含有的大量能溶解血栓的尿激酶，对改善大脑的血流量和防治老年性痴呆很有效果。