帕金森疾病的症状和食疗方法

帕金森疾病的出现的确给患者的健康带去了很大的影响，而且这样的疾病发生之后比较难以治愈，疾病导致患者肌肉僵直，生活不能自理，所以对于这样的疾病更加要重视做到早发现早治疗了，那么下面我们请小编来介绍一下帕金森疾病的症状和食疗方法有什么?

帕金森的症状表现

一、肌肉僵直：常从单侧肢体开始发病，患者会感到关节僵硬及肌肉发紧。

二、行动迟缓：患者上肢精细动作变慢，如系鞋带、扣纽扣等简单动作较前明显变缓，甚至无法顺利完成，足部运动迟缓，常表现为行走时起步困难、步距缩小。患者行走时身体前倾，且越走越快而不易止步，出现慌张步态。

三、最新的研究发现，老年人长期低血压、眼睛上下活动有障碍，多提示是帕金森病的前兆，需要及时就医。另外，当老年人无明显诱因出现嗅觉异常、身体僵硬、走路时手臂不摆动等异常表现时，也多提示帕金森病的可能，应给予足够的重视。

四、其他症状：抑郁可为本病的首发症状，常表现为情绪低落、悲观、失望等，睡眠障碍、记忆力缺损(以铭记功能缺损明显，表现为记不住近期发生的事)、注意力转移困难等，也为本病早期症状。

帕金森疾病的食疗方法：

1、菊花白芷鱼头汤

原料：白芷、川芎、夏枯草、葛根、菊花、鲤鱼头、豆腐、酒、姜、葱、盐。

方法：将白芷、川芎、夏枯草、葛根、菊花装入纱布袋内，扎紧口，放入炖锅内。将洗净去鳃的鲤鱼头、豆腐及适量料酒、姜、葱、盐等调料放入炖锅内，大火烧沸。分次喝汤、吃豆腐鱼头，适宜震颤麻痹、头痛头晕的患者。是一种帕金森食疗方法。

2、天麻炖鹌鹑

原料：鹌鹑、天麻、食盐、味精。

方法：鹌鹑1只，去毛及内脏，将天麻填入肚内，用线捆住，加水炖熟，加食盐、味精，去天麻，吃肉喝汤，有养阴柔肝之功，适宜震颤麻痹、肢体麻木、双手抖颤的患者，也是帕金森食疗方法之一。

3、二豆粥白

原料：扁豆、蚕豆、大米。

方法：将扁豆、蚕豆3二豆炒香，研末备用。大米煮粥待熟时调入二豆粉，煮沸后服食，可以起到健脾疏肝宁络的作用，适宜震颤麻痹、食少、肢麻的患者。