中风
中风是近年来的老年性高发疾病，严重的影响到了家庭的和谐。专家表示，中风不仅会影响到老年人的正常生活，而且严重的危害到了老年人的生命安全。因此，做好中风的预防工作尤为重要，而老年人的饮食就是最重要的一点。
那么，在日常生活中该如何饮食呢？
1、食物高清纤维素
多吃芹菜、油菜等纤维素多的蔬菜，以刺激肠蠕动，防止便秘。
2、食物热量均衡
每日摄取总热量为1500～1800kcal(6280～7530kJ)，较正常成人偏低。
3、多补充蛋白质
（1）每日每千克体重1g计算即可，需要完全蛋白，如瘦肉、鱼、蛋清及禽肉；
（2）大豆蛋白也是完全蛋白，故可多食豆制品。
4、食物高维生素
（1）多吃富含维生素C、B族等的新鲜蔬菜和水果。
（2）少食甜味水果，因为糖类在机体内可转化成脂肪。
5、食用植物油
（1）如玉米油、豆油、花生油以及葵花子油等
（2）忌食含胆固醇高的食物，如蛋黄、牛油、猪油、奶油等动物脂肪。
6、忌刺激性生活
（1）禁烟、酒：烟酒是中风的危险因素之一。
（2）忌浓茶。
7、保证低盐
每日3～4g即可。盐多会使血压升高。