帕金森是一种病情起病隐匿缓慢,但一旦发病病情又快速发展的疾病,病情到后期最严重的就是造成患者残疾,在生活中运动和行为都是去自理能力,所以对于帕金森饮食重点,人们也越来越关注。下面就来介绍帕金森的四大饮食重点:
一、普食:是指帕金森饮食同正常人的饮食基本相同,适用于咀嚼能力尚好的帕金森病患者。
二、软食:改饮食方式对咀嚼能力和消化能力减低的患者比较适用,可采用易消化、易咀嚼、细软、无刺激的食品。
三、半流质软食:这种饮食适用于有咀嚼、吞咽功能相对减弱的帕金森患者,可选用面片、稀酸、豆腐脑、蛋羹、鸡蛋汤等。
四、流质:这种帕金森饮食主要适用于晚期帕金森患者,患者主要有严重的咀嚼、吞咽功能明显障碍。如能由口腔进食者要尽量由口腔进食,缓慢以汤匙或奶瓶喂食,防止呛咳。严重病人必要时给予鼻饲。一般选用牛奶、豆浆、米汁、麦乳精、藕粉、肉汤、菜汁等作为鼻饲饮食。
同时,患有帕金森的患者在生活中会出现便秘的现象,在帕金森饮食上应给予适量的新鲜蔬菜、水果和蜂蜜很为必要,既能缓解便秘,又能补充维生素类。要避免刺激性食物及烟酒等。
以上的内容介绍的就是一些帕金森饮食重点的相关内容,相信大家通过这些的介绍对帕金森饮食有进一步的了解,同时希望帕金森患者在生活中能严格做好自己的饮食,改善自身的健康。