中风
老年人吃什么可以预防脑中风呢？今天小编和大家一块说一下关于脑中风的预防的方法，希望能够对大家有所帮助。具体的食疗方法如下：
补钙、补钾、补镁。补钙可以调解血压，常喝牛奶、吃豆制品、海产品可补钙。同时补钾、补镁也对血压下降有好处，钾还具有维持人体细胞内，，渗透压与心肌收缩、舒张和能量代谢，因此适当多吃，一些含钾高的食品如土豆、黄豆、黑豆、绿豆、香蕉等食品。镁对稳定血压，调解、维护脑细胞钙平衡，保护大脑，预防脑中风也有重要作用。含镁多的食物有玉米、西红柿、海鱼、海带、香蕉、各种坚果(杏仁、腰果、花生)、干豆中的黄豆、黑豆、黑麦、小米、大麦等。必要时可补充善存银片每日1粒。
蛋白质要适量。低蛋白高盐是诱发脑中风的，营养因素之一，因此不要刻意限制，蛋白质的供给量，平均每天应保持在70~80克左右。动物蛋白质与植物蛋白，(大豆蛋白)应各占1/2。动物蛋白以鱼虾、禽类、蛋、奶为主，植物蛋白以大豆、花生、芝麻蛋白为主。动物蛋白质过高不但增加肝、肾器官的负担，同时可加重动脉硬化，主要是畜肉中的脂肪和胆固醇，因此应适量;植物蛋白中不含胆固醇，而且还有，许多特殊的植物化学物质，它的蛋白质能保持血管柔韧，减少钠盐的排出，可预防高血压。另外，大豆制品含有，丰富的钾离子也可促进钠的排出，钾钠平衡是维持血压的，关键因素之一，因此每天要保证100~200克的豆制品。
以上就是关于老年人预防脑中风的食疗的方法，希望能够对大家有所帮助。以上的内容仅供参考，具体请咨询专业的医生。