脑萎缩
脑萎缩是由于患者的脑组织产生了器质性病变，从而引发了萎缩的现象，这是一种难以治疗的疾病，而且患者主要是一些老年人，会给他们的身体带来很大危害，而通过饮食来进行调理是一个好方法，下面介绍一下脑萎缩的饮食。
1、脑萎缩患者可以多吃一些食物，以此来改善症状，这样的食物有动物内脏和其它肉类：动物内脏不但营养丰富，其健脑作用也大大优于动物肉质本身。因为动物内脏比肉质含有更多的不饱和脂肪酸。因此，脑萎缩的饮食可以选用这方面的食材。牛肉具有健脾益胃，健脑的功效。鸡肉可以温中益气、健脑补脑。鸭肉具有滋阴养胃，利水消肿，补脑的作用。骨髓可以补肾壮骨，补益脑髓。海参含有粗蛋白质、脂肪、钙等成份，具有补肾益精、健脑的功效。
2、另外患者还可以多吃的食物有红糖、核桃等益智类食物，对于提高患者的记忆力有所帮助。红糖中所含的钙是糖类中最高的，同时它还含有少量的B族维生素，这些对脑萎缩患者的大脑的发育很有利。核桃它富含不饱和脂肪酸，这种物质能使脑的结构物质完善，从而使人具有良好的脑力。所以人们都把它作为健脑食品的首选。所以，脑萎缩患者也可以多食这类东西。
以上介绍的都是脑萎缩患者可以多吃的食物，所以人们要重视脑萎缩的饮食，要每天给予患者正确的饮食，补充必要的营养以及所需的营养元素，通过饮食来调整患者的记忆功能，患者的记忆力可能会有所提升。
