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脑萎缩患者的饮食注意

2015年10月18日

脑萎缩患者的饮食注意

脑萎缩这种病,随着患者越来越多,也引起了医疗界的重视。那么作为患者的家属,应该怎么帮助他们早日康复呢,在药物方面我们帮不上忙,但是在日常生活方面,确实我们可以帮助他们有一个好的饮食习惯的,下面就是脑萎缩患者饮食的建议。

一.要注意水果蔬菜的摄取。这类食物富含维生素、微量元素及食物纤维,对大脑具有保护作用。维生素c在大脑中好比润滑油;维生素a可增强大脑判别能力;维生素d是脑组织活动的得力“助手”;b族维生素可保证大脑能量供给,利于克服倦怠、疲劳感,并可令人思维清晰;维生素e可以有效地抑制脑组织中的必需脂肪酸细胞衰退、坏死,以延长生命期,维护大脑健康。

二.要注意对大脑供给不可缺的微量元素。例如,碘是组成甲状腺素的重要成分,如果缺乏碘会导致烦躁不安、智力下降。锗在人体内参与遗传过程,可强化智力,故有“智慧素”之称,其在人参和天然矿泉水中含量较多。锌是大脑蛋白质和核酸合成必需的物质,人体缺锌48小时就会产生蛋白质合成障碍,干扰细胞分裂,造成智力下降,含锌高的食物有鱼、肉、蛋类及坚果等。铁与大脑感知关系密切,动物肝脏、豆类食品、黑豆、黑木耳、黑芝麻、红糖等食品中富含铁。钙对大脑来说,可抑制脑神经异常兴奋,使大脑进入正常工作与生活状态,含钙丰富的食品有奶类、豆类、黑芝麻、小鱼、虾皮、虾米、田螺等。

三.要注意以大米、面粉、玉米、小米等为主食,以保证脑细胞的重要热能来源。

四.要注意脑中氨基酸的平衡,脑中氨基酸平衡有助于脑神经功能及大脑细胞代谢。富含优质蛋白质的食物有鱼类、蛋类、乳制品、瘦肉等。

五.要注意必需脂肪酸的摄取。这种脂肪在大豆油、芝麻油、花生油、核桃等植物油中含量较多,为不饱和脂肪酸。可坚持每天食用几个核桃,或瓜子、松子等都是健脑益智的佳品。

以上主要是针对饮食方面的一些建议,希望大家能够从中学的一些重要的东西。脑萎缩这种病需要保持心请舒畅,切记情绪激动,而且希望患者要有战神疾病的信心,按医生的要求,一定会好起来的。时刻注意自己的身体状况,是对自己负责,也是对家人的负责。


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