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脑梗塞饮食禁忌

2015年11月18日


脑梗塞饮食禁忌

脑梗塞的发病率比较高,严重影响了患者的正常生活,造成患者的日常生活无法自理。专家指出,任何疾病都需要在饮食上进行合理的调理,即让营养得到了均衡,同时又辅助治疗了脑梗塞。所以脑梗塞患者在进行科学的治疗同时,也要注重饮食方法。那么脑梗塞患者会有哪些饮食禁忌呢?下面就是具体讲解。

脑梗塞患者的饮食禁忌?

1、忌高脂肪、高热量食物

若连续长期进高脂肪、高热量饮食,可使血脂进一步增高,血液粘稠度增加,动脉硬化(动脉硬化【译】动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变,可使动脉管壁增厚、变硬,失去弹性、管腔狭窄。)斑块容易形成,最终导致血栓复发。忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等,少食花生等含油脂多,胆固醇高的食物;忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油;不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。

2、忌肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品

少甜味饮品、奶油蛋糕的摄入;忌食过多酱、咸菜等。

3、忌嗜烟、酗酒

烟毒可损害血管内膜,并能引起小血管收缩,管腔变窄,因而容易形成血栓;大量引用烈性酒,对血管有害无益。据调查,酗酒是引起脑梗塞的诱因之一。脑梗塞患者可以吃的食物

4、忌生、冷、辛辣刺激性食物

如白酒、麻椒、麻辣火锅等,还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。

患者可以适量增加蛋白质。因为膳食中的脂肪量下降,所以要适当增加蛋白质。脑梗塞患者可从瘦肉,去皮禽类中获取,比如多食鱼类,尤其是海鱼,或是每天食用一定量的豆制品,帮助降低血液胆固醇与血液粘滞。同时还可以多吃西黑木耳、豆腐豆干。西红柿、大蒜、洋葱、芹菜等食物。这些对于脑梗塞患者的康复也十分有利。

以上内容讲述的是脑梗塞的饮食护理的讲解,可以让人们更好的治疗脑梗塞,脑梗塞的患者还要多吃蔬菜水果,不要吃辛辣刺激性的食物。专家建议一旦发现脑梗塞,一定要到正规的医院接受科学有效的治疗,把握最佳的治疗时机。

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