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帕金森患者的膳食与营养搭配

2015年11月22日

帕金森患者的膳食与营养搭配对患者的康复有直接的影响,很多人都不知道帕金森患者应该怎么吃才对身体有益,下面详细提供了几种对身体最有利饮食。

帕金森患者的膳食与营养搭配

一、可根据病人的年龄、活动量给予足够的总热量,膳食中注意满足糖、蛋白质的供应,以植物油为主,少进动物脂肪。服用多巴胺治疗者宜限制蛋白质摄入量。因蛋白质可影响多巴胺的治疗效果。蛋白质摄入量限制在每日每公斤体重0.8克以下,全日总量约40~50克。在限制范围内多选用乳、蛋、肉、豆制品等优质蛋白质。适量进食海鲜类,能够提供优质蛋白质和不饱和脂肪酸,有利于防治动脉粥样硬化。

二、无机盐、维生素、膳食纤维供给应充足。多吃新鲜蔬菜和水果,能够提供多种维生素,并能促进肠蠕动,防治大便秘结。患者出汗多,应注意补充水分。

三、食物制备应细软、易消化,便于咀嚼和吞咽,按半流质或软食供给。

四、饮食宜清淡、少盐;禁烟酒及刺激性食品,如咖啡、辣椒、芥末、咖喱等。应保证水分的充足供给。

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